close

推薦你在家學習可能改變你一生的英文課(免費試聽):

擔心外頭販售的涼麵不夠衛生,自己動手做更安心。 分享 facebook twitter pinterest tutorabc 英國遊學團 英國遊學注意事項 天氣日趨炎熱,在台北街頭騎著摩托車,感覺都快被太陽烤乾了。這樣的熱天,勢必要絞盡腦汁思考有什麼好入口的食物,第一個浮現在腦海裡的就是涼麵。

不喜歡吃一般涼麵店的油麵,一方面擔心麵條可能加了色素而不是加鹼才呈現黃色,另一方面是口感和味道通常差了一些。

因此,我多半會在市場買新鮮的麵條,或到主婦聯盟、有機商店購買冷凍麵條。有的通路有販售用米製作的麵條,既可避免tutorabc 打工遊學費用 打工遊學對麩質過敏,又可以支持台灣的稻農,也是個不錯的選擇。

這次的涼麵用番茄醬當基底,配上水煮蛋、生豆包及當季的新鮮蔬菜。水煮蛋是人道飼養雞蛋(詳細通路名單可以搜尋「台灣動物社會研究會」),生豆包則來自「名豐豆腐」。

我曾參觀過這間位在新莊的豆製品工廠,對廠內的潔淨程度及嚴謹的製程印象深刻,屋頂上甚至還有一個菜園,利用製作豆漿剩餘的豆渣作為堆肥。

名豐豆腐的原料來自美國友善環境種植的非基因改造黃豆,生豆包是豆漿加熱之後,在最上層所產生的薄膜,蛋白質含量高,非常營養,切條再拌上香菜、醬油、麻油和香油就是簡單美味的小菜。

這道夏日時蔬涼麵做法簡單,適合炎熱的季節,淋上醬汁更添美味,稀哩呼嚕一下就吃tutorabc 出國留學獎學金 出國留學費用比較完了!

材料tutorabc 旅遊美語會話 面試英文翻譯

麵條、雞蛋、小黃瓜、秋葵數支、非基因改造生豆包兩片、黑木耳約150克

醬料:

番茄醬三大匙、黑胡椒少許、砂糖和鹽少許、冷開水適量、醬油一茶匙、米醋(或烏醋)一茶匙

做法:

1.所有醬料混合,除了番茄tutorabc gept全民英檢初級題庫 gept全民英檢成績查詢醬,其他醬料不要過量。

2.生豆包切絲、雞蛋煮成水煮蛋剝殼剖半、小黃瓜切細絲備用,將黑木耳和秋葵燙熟,冰鎮之後切絲、切片。

3.準備一鍋水,水滾放麵條,煮的時候要注意麵條不要交疊以免黏在一起,熟了之後撈起冰鎮。

4.擺盤、淋醬後就可以吃囉tutorabc 商用英語會話內容 商用英文課程大綱

天氣日趨炎熱,第一個浮現在腦海裡的食物就是涼麵。 圖/亭喬 分享 facebook twitter pinterest ●關於深夜女子:

我們是毛奇與亭喬,蝸居於都市,行走在鄉間與農田之上,小隱在菜市場尋找滋味。關心土地與食物帶來的美好能量,tutorabc 美國幼兒學校 美國人學英文夜晚以煮食自敘生活感懷,在料理練習的過程中一點一點茁壯!

●這裡看粉絲頁:tutorabc 終身職業英文 寄宿家庭澳洲www.facebook.com/MidnightFlatCook



arrow
arrow
    文章標籤
    方案 課程
    全站熱搜

    m01i8l5h2 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()